От чего метионин?

Инструкция

Препарат представляет группу гепатопротекторных средств. Благодаря ему устраняются негативные проявления ряда заболеваний, в т.ч. интоксикации организма. Препарат активизирует обмен веществ. У него мало противопоказаний. Отмечается только ряд заболеваний, при которых возникают нарушения печени. Стоит лекарство недорого. Применяется не только при терапии, но и в целях профилактики осложнений, а еще в спорте и бодибилдинге.

Метионин представляет группу гепатопротекторных средств.

Наименование

Метионин.

Торговое название

Метионин.

Международное непатентованное название

Метионин.

Латинское название

Фармакологическая группа

Гепатопротекторы, белки и аминокислоты.

Краткая историческая справка

Синтез метионина и история его открытия

Вначале метионин производился из гидролизатов казеина, но современная технология позволяет получать необходимый препарат метионин синтетическим путем. Промышленный синтез dl-метионина осуществляется из акролеина:

  1. Первая стадия включает в себя присоединение метилмеркаптана к акролеину;

  2. Затем проводится синтез 3-метилтиопропионового альдегида;

  3. Он применяется в качестве карбонильного компонента в синтезе Штреккера.

В результате получается необходимая химическая формула.

Какие существуют формы выпуска метиониновых добавок

Фармакологические формы выпуска: капсулы, таблетки «Метионин» с пленочным покрытием. Компонент входит в спортивные смеси, включающие витамин, гормон липокаин, с содержанием цинка, и выпускается отдельной добавкой. В магазинах спортивного питания продаются капсулы с разной дозировкой, 500 и 1 000 мг.

Польза метионина

Метионин помогает росту мышц и участвует в образовании хрящей. Минеральная сера из всех аминокислот содержится только в метионине. Эта незаменимая аминокислота участвует в биохимических процессах по образованию креатина. Он положительно воздействует на клеточном уровне и способствует росту мышечной массы.

Метионин полезен и за счет содержания серы. В случае недостаточного употребления проявляются симптомы артрита, раны и поврежденные участки заживают плохо и медленно. Минеральная сера очищает организм, способствует заживлению и эпителизации ран, это хорошая профилактика от заражения.

Метионин принимает участие в формировании креатина, влияющего на рост мышечной массы и увеличения силы у спортсменов.

Как выбрать метионин

ТОП препаратов метионина

Спортивные препараты с метионином, описание содержит подробный состав:

  • Amino Metionina 500 в количестве 30 вегетарианских капсул;

  • L-Metionina 500 есть количеством 30 капсул;

  • Green Day – Methionine 1000 mg 120 капсул;

  • New Roots L-Methionine 50 капсул;

  • L-Methionine + B6 100 капсул.

Таблетки Метионин стоят дешевле, но содержат половину дозы препарата.

Формы выпуска и состав

Предлагается в аптеках данное средство только в виде таблеток. В упаковке содержится 50 шт. Активным веществом является одноименное соединение. Его концентрация в 1 таблетке — 0,25 г. В состав препарата входят и прочие вещества, которые используются с целью получения требуемой консистенции, не проявляют гепатопротекторную активность:

  • крахмал картофельный;
  • метилцеллюлоза;
  • микрокристаллическая целлюлоза;
  • кислота стеариновая;
  • гипромеллоза;
  • полисорбат;
  • тальк;
  • титана диоксид;
  • краситель.

Таблетки покрыты оболочкой, предотвращающей преждевременное высвобождение активного компонента.

Таблетки покрыты оболочкой, предотвращающей преждевременное высвобождение активного компонента. Благодаря этому снижается интенсивность его агрессивного действия на эпителий желудка. В результате уменьшается риск развития побочных эффектов.

Механизм действия Метионина

Главные свойства лекарственного средства — гепатопротекторное, метаболическое. Под воздействием метионина отмечается рост устойчивости печени к внешним факторам негативного характера. Нормализуется детоксикационная способность данного органа. Во время лечения заболеваний печени снижается риск развития осложнений, состояние постепенно нормализуется, уменьшается выраженность негативных проявлений.

Фармакодинамика

Рассматриваемое средство представляет гепатопротектор, содержащий аминокислоты. Это вещества природного происхождения, которые входят в состав аминных, карбоксильных групп. Активное соединение представляет собой аминокислоту (алифатическая, серосодержащая). Это вещество участвует в процессе синтеза холина, цистеина, серы, адреналина.

Средство представляет гепатопротектор, содержащий аминокислоты.

В организме происходит многоступенчатая трансформация аминокислоты с последующим высвобождением ряда соединений (гомоцистеина, метионин сульфоксида, сульфона). Раньше данное вещество получали из природных компонентов. Сегодня появилась возможность синтезировать его искусственно. Высокая востребованность средств, содержащих такую аминокислоту, обусловлена тем, что в организме она не вырабатывается.

Восполнить дефицит можно с помощью продуктов питания:

  • куриные яйца;
  • кунжут;
  • мука;
  • орехи;
  • куриное мясо;
  • тунец;
  • овес;
  • пророщенная пшеница;
  • кукуруза;
  • капуста;
  • риск;
  • бобовые.

Еще одним преимуществом действующего компонента является способность влиять на процесс обмена липидов и нормализовать уровень холестерина. Под его воздействием ускоряется удаление жира из печени. Благодаря этому снижается риск развития различных заболеваний. Кроме того, метионин способствует росту интенсивности выработки фосфолипидов. Учитывая эти свойства, отмечается улучшение соотношения фосфолипиды/холестерин, что обусловлено повышением концентрации первых и понижением содержания второго из веществ.

Метионин способствует росту интенсивности выработки фосфолипидов.

Кроме того, рассматриваемый препарат положительно влияет на процессы, происходящие в почках. Дополнительно отмечается антидепрессивное действие. Обусловлен такой эффект благодаря участию аминокислоты в процессе синтеза адреналина. Некоторые ее производные проявляют выраженные свойства: цитопротективное, противорубцовое, регенерирующее. Благодаря этому отмечается восстановление поврежденных тканей печени, органов ЖКТ.

Еще одной функцией метионина является активизация роста. Под влиянием этой аминокислоты отмечается повышение эффективности ряда полезных веществ: витамина В6, В12, аскорбиновой и фолиевой кислот, а также гормонов, некоторых ферментов. Благодаря способности нормализовать уровень холестерина предотвращается развитие осложнений, связанных с заболеваниями сосудов, в т.ч. атеросклероза.

Фармакокинетика

Препарат всасывается стенками кишечника. В качестве аминокислоты вещество участвует в различных процессах обмена. Активный компонент удаляется из организма при участии мочевыделительной системы вместе с мочой.

Свойства

Еще в 1949 году было установлено, что капустный сок обладает заживляющим эффектом при язве желудка, благодаря наличию в составе этого соединения. Поэтому он получил второе название – витамин U (от латинского «ulcus» – язва).

© katrinshine – stock.adobe.com

Без метионина невозможно нормальное протекание основных биохимических процессов и полноценное функционирование внутренних систем. Он способствует:

  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта и оздоровлению стенок желудка и кишечника.
  • Повышению антиоксидантной защищенности клеточных тканей, выводу излишней жидкости и устранению отечностей.
  • Снижению жировых отложений в печени и улучшению ее состояния.
  • Ускорению процесса обмена веществ и увеличению выработки энергии.
  • Дезактивации гистамина и снятию симптомов аллергических реакций.
  • Интенсификации процесса детоксикации организма и снижению воздействия вредных веществ и токсинов.
  • Нормализации функционирования нервной системы и улучшению психоэмоционального состояния.
  • Полноценному синтезу гормонов (в том числе адреналина и мелатонина), обеспечению правильного чередования бодрствования и сна.
  • Оздоровлению хрящевых тканей, ногтей, волос, кожных покровов и устранению прыщей.

Благодаря вышеперечисленным свойствам, метионин для спортсменов является одним из элементов методики повышения переносимости тяжелых физических нагрузок и интенсификации тренировочного процесса без причинения вреда здоровью.

Метионин в спорте

Витамин U нашел широкое применение как в качестве самостоятельного препарата, так и в составе различных добавок и смесей. Он используется во многих видах спорта, особенно в тех, где результаты зависят от набора мышечной массы и требуются выносливость и сила.

Благодаря ускорению процесса очистки организма и снижению периода восстановления, метионин в спорте – это один из способов для увеличения количества подходов выполнения физических упражнений.

© alfaolga – stock.adobe.com

В циклических видах он позволяет удлинять тренировочные дистанции и проходить их с максимальной скоростью. Поддержка хорошего настроения увеличивает отдачу от интенсивных занятий и помогает сохранять уверенность атлета в достижении высоких результатов в соревнованиях.

Регулярное использование в комплексе с другими аминокислотами и интенсивная физическая активность помогает поддерживать работоспособность мышц и рельефность мускулатуры, а также препятствует образованию жировых отложений и способствует похудению.

Таблетки с метионином

Метионин в спорте применяется для ускорения наращивания мышечной массы и уменьшения жировой прослойки. Улучшение пищеварения помогает полноценному усвоению в желудочно-кишечном тракте необходимых питательных веществ и витаминов, стимулируется собственный синтез витамина U. В результате все необходимое быстро попадает в клеточные ткани. Тем самым обеспечивается работоспособность и нормальное функционирование всех внутренних систем и органов в условиях тяжелых физических нагрузок.

Активизация метаболизма и увеличение выработки креатина благоприятно сказывается на формировании рельефной и объемной мускулатуры. Очищая печень и стимулируя ее работу, метионин ускоряет выведение из организма продуктов распада и нивелирует их вредное действие. Это позволяет увеличивать отягощения в подходах и сокращать время отдыха.

В составе спортпитов и жиросжигающих добавок, за счет активизации усвоения компонентов, метионин повышает общую эффективность действия.

Правильное использование этой аминокислоты создает условия для получения максимальных результатов от тренировок, быстрого восстановления работоспособности и создает состояние удовлетворения после выполнения физических упражнений.

Как принимать

В обычном ритме жизни в организме здорового человека метионин синтезируется в достаточном количестве. Занятия спортом или тяжелый физический труд приводят к его повышенному расходу. Чтобы не снижать интенсивность тренировок и не утратить полученные результаты, требуется своевременно восполнять возникающий дефицит.

Среднесуточная потребность атлета в метионине напрямую зависит от интенсивности физической нагрузки в течение дня и массы тела (в среднем 12 мг на 1 кг). Расчет производится индивидуально, в зависимости от поставленных целей.

Занятия тяжелой атлетикой требует повышенной дозировки: в тренировочном режиме – 150 мг, в предсоревновательный период – до 250 мг. В любом случае норму и схему приема определяет тренер вместе со спортивным врачом.

Если нет рекомендаций специалиста для достижения определенных целей или особенностей состояния организма, то препарат принимают 3-4 раза в день перед едой. Практикуется курсовое использование: 10-15 дней – прием, затем 10-15 дней – перерыв.

Для усиления свойств метионин полезно сочетать с витаминами группы B: цианокобаламином и пиридоксином. Это повышает его биохимическую активность.

Следует контролировать количество употребления других аминокислот, чтобы не возникло передозировки.

Суточная потребность

Есть несколько предположений по поводу того, какой должна быть правильная суточная норма метионина. Согласно одной теории, обычная дневная доза для взрослых определяется в пропорции: 19 мг вещества на 1 кг веса. Другие рекомендуют принимать примерно 730 мг аминокислоты в сутки. Третья группа ученых убеждает, что суточная потребность организма в метионине составляет 1-3 грамма, хотя, уточнят: эта цифра может варьироваться зависимо от определенных факторов. Например, аллергии, болезни печени или инфекции в мочевых путях немного увеличивают потребность организма в метионине. При этом дефицит вещества может усугубить аллергическое состояние, депрессию, привести к избытку токсинов. Также метионин помогает от выпадения волос и укрепляет ногти. А его дефицит чреват анемией, стеатогепатитом (воспаление печени), ранней сединой и даже повышенным риском развития рака.

Кому необходима коррекция дозы

Бывают состояния, когда организм нуждается не просто в получении обычной суточной нормы метионина, а из-за некоторых физиологических процессов требует немного больше. Обычно повышение дозы аминокислоты необходимо после отравления «химией» или алкоголем, после недугов, ослабивших иммунитет. Рассеянный склероз, диабет, болезнь Паркинсона, заболевание Альцгеймера, мастопатия, некоторые нарушения в работе печени или желчного пузыря, артрит, ожирение – для борьбы с этими недугами также понадобятся немалые запасы метионина.

Не стоит пренебрегать продуктами, богатыми аминокислотой, и во время беременности, поскольку от этого вещества напрямую зависит формирование нервной системы будущего ребенка. Гепатит А, повышенный холестерин, некоторые кардиологические болезни и хроническая печеночная недостаточность, наоборот, являются серьезным сигналом, что злоупотреблять метионином нельзя.

Опасности метионин-дефицита

Острый дефицит серосодержащей аминокислоты вызывает тяжелые нарушение в психике.

Кроме того, организм, получающий недостаточное количество метионина, как правило, «расскажет» об этом в форме отеков, ломких волос, болезнями печени. У детей дефицит вещества вызывает замедленное развитие и неправильное формирование нервной системы.

Избыток: чем опасен

Первое, что важно знать об избытке метионина: он обостряет протекание болезней сердца и печени, усугубляет атеросклероз. Также чрезмерное потребление продуктов, богатых аминокислотой, запрещено людям с повышенной кислотностью желудка.

Признаки интоксикации, вызванной метионином, это аллергия, сонливость, тошнота, рвота.

Возможные осложнения

Передозировка метионином (более 6 г в день) может вызвать неприятные симптомы: тахикардию и снижение давления, сонливость, головокружение, нарушение координации движения и спутанность сознания, вплоть до дезориентации в пространстве. В качестве побочных действий также возможна аллергия, тошнота и рвота. Большие дозы метионина способны обострять течение шизофрении.

Признаки дефицита метионина:

  • различные поражения печени, ожирение;
  • отеки, ломкость и сухость ногтей и волос;
  • пороки развития нервной системы у новорожденных;
  • замедление роста и развития детей;
  • мышечная слабость;
  • расстройства нервной системы, психическая неуравновешенность (гнев, раздражительность).

Не рекомендуется применять препараты с метионином при онкологических заболеваниях, вирусном гепатите, тяжелой печеночной и почечной недостаточности.

Аналоги

Если рассматривать Метионин, прежде всего, как гепатопротекторное, то есть оказывающее положительное влияние на печень средство, то аналогами его по действию являются препараты той же группы с другими активными веществами.

Группа препаратов (действующее вещество) Названия, цены Действие
Препараты с экстрактом плодов расторопши (силимарин) Карсил (от 355 руб.), Гепабене (от 480 руб.)
  • Уменьшение проницаемости мембран гепатоцитов (клеток печени), увеличение их устойчивости к разрушению и способности к регенерации.
  • Антиоксидантное – торможение окисления липидов в печени.
  • Метаболическое – нормализация обменных процессов в клетках.
  • Блокировка токсичных веществ (усиление детоксикационной функции печени).
  • Замедление процессов фиброзирования и жировой инфильтрации печени.
  • Желчегонное действие.
Эссенциальные фосфолипиды Эссенциале форте Н (от 566 руб.), Резалют Про (1423 руб.)
S-аденозилметионин Гептрал (от 1715 руб.), Гептор (от 1084 руб.)
Экстракт листьев артишока Хофитол (от 1004 руб.), Цинарикс (от 293 руб.)
Масло семян тыквы Тыквеол (от 433 руб.)

Являясь одной из незаменимых аминокислот, метионин обязательно должен поступать в организм человека с пищей. Необходимость в дополнительном приеме этого вещества должна быть обоснована, так как урон для здоровья в случае избытка аминокислоты может существенно превысить возможную пользу.

Оформление статьи: Владимир Великий

Противопоказания и побочные эффекты

Не рекомендуется употреблять:

  • При индивидуальной непереносимости препарата.
  • До достижения 6-летнего возраста.
  • При почечной или печеночной недостаточности и наличии заболеваний печени (вирусный гепатит, печеночная энцефалопатия).

Перед применением требуется консультация врача. В случае отклонений в состоянии здоровья может быть рекомендована соответствующая индивидуальная дозировка.

Принимать продукты, в которые входит метионин, необходимо в соответствии с прилагаемой инструкцией и соблюдать указанную суточную норму.

При правильном использовании побочных явлений не наблюдается. Регулярная передозировка может вызвать различные аллергические реакции, тошноту и рвоту, повышение сердечного ритма, снижение артериального давления и неадекватность состояния (спутанность мышления, дезориентация в пространстве).

Цена на метионин колеблется от 36 до 69 рублей за упаковку (50 таблеток по 250 мг).

Оцените материал

Поделиться:

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Побочные эффекты и противопоказания к приему

В настоящее время витамин U к лекарственным средствам не относится, его статус – пищевая добавка.

При употреблении продуктов с его содержанием проявление побочных эффектов исключается. При приеме аптечных форм витамина и индивидуальной непереносимости они, хотя и редко, возможны.

К ним относятся:

  • аллергические реакции в виде кожных высыпаний, кожный зуд;
  • повышение свертываемости крови (с риском тромбообразования);
  • неприятный привкус во рту;
  • тошнота;
  • рвота;
  • снижение артериального давления;
  • понижение частоты пульса (тахикардия);
  • спутанность сознания.

При появлении любого из описанных побочных эффектов после консультации с врачом возможна отмена препарата либо снижение его дозировки.

Существуют и противопоказания к приему лекарственного средства в таблетках:

  • возраст до 6 лет;
  • индивидуальная непереносимость (гиперчувствительность);
  • почечная или печеночная недостаточность (с осложнением в виде печеночной энцефалопатии).

Гипервитаминоза U не наблюдается – его избыток выводится через почки с мочой.

Недостаток аминокислоты

Если в организме присутствует нехватка аминокислоты, можно ожидать:

  • Нарушения работы печени
  • Отеков
  • Ломкости волос
  • Замедления нормального роста и физического развития у ребенка и женщин, которые находятся на стадии беременности
  • Пороков развития нервной трубки у ребенка, что приводит к расщеплению позвоночника (миеломенингоцел)
  • Появления тяжелых психических расстройств.

Яйца содержат метионин

Поэтому, очень важно употреблять продукты, в которых присутствует метионин. Это актуально как для тех, кто занимается спортом, так и для обычных людей. Достаточное поступление в организм витамина U предотвратит многие нежелательные процессы и болезни внутренних органов и поможет нарастить качественную мышечную массу.

Тирозин и его польза для организма

Также весьма важной для организма каждого человека аминокислотой является тирозин. Он также необходим для хорошего настроения. К тому же, данный элемент помогает избежать депрессий. Еще одна его важна особенность заключается в том, что он помогает синтезировать важнейшие гормоны щитовидной железы. К тому же тирозин оказывает противоаллергическое действие, помогает регулировать давление, а также понижает аппетит. Нехватка этой аминокислоты может приводить к понижению температуры тела, а также артериального давления, нередко вызывает синдром беспокойных ног.

Суточная норма

Точных цифр, определяющих суточные нормы употребления метионина в качестве добавки к пище, нет. Все индивидуально и зависит от состояния пациента и целей, с которыми препарат назначается: в качестве гепатопротектора, при дефиците белков, отравлениях, интенсивных занятиях спортом.

Следовательно, выводы о необходимости назначения препарата и его дозировке делаются врачом соответствующего профиля: гепатологом, диетологом, неврологом или терапевтом.

Минимальной эффективной суточной дозой метионина считается 500 мг. В среднем же взрослому человеку рекомендуется около 1,5-2 г этого вещества (в некоторых источниках – от 700 мг до 4 г). В целом прием метионина считается безопасным, и допускается превышение допустимых доз, но не более чем в три раза.

В то же время, существуют рекомендации ВОЗ по нормам употребления незаменимых аминокислот из пищи. Согласно этим данным, метионина в сутки взрослому человеку необходимо 10,4 мг из расчета на 1 кг веса. Для детей от 3-х лет эта цифра увеличивается на 10-20 %.

Для бодибилдеров норма метионина рассчитывается исходя из того, что на каждый килограмм веса спортсмена требуется не менее 12 мг аминокислоты. Но во время соревнований дозировка может быть увеличена в 1,5-2 раза.

При лечении заболеваний печени рекомендации относительно приема препарата Метионин могут быть существенно выше. Так, в инструкции к нему указано, что для взрослых дневная доза лекарства допустима в пределах 1,5-6 г, а для детей старше 6-ти лет – от 0,75 до 2 г.

Применение

Метионин (польза и вред для человека зависят от его количества, поступающего извне) имеет достаточно разнообразное фармакологическое действие.

Это позволяет применять его при различных состояниях:

  • поражениях печени (гепатит, цирроз, жировая дистрофия, различные отравления – токсичными веществами или лекарственными средствами, алкоголизм);
  • дефиците белка при вегетарианском питании, дистрофии;
  • атеросклерозе;
  • артрите;
  • беременным при токсикозе и проблемах с плацентой;
  • интенсивных занятиях спортом;
  • легких и умеренных депрессиях:
  • для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

Вопреки распространенному мнению, нет оснований полагать, что дополнительный прием метионина может существенно помочь в избавлении от лишнего веса. При низкобелковой диете он компенсирует нехватку белка, при интенсивных тренировках – помогает мышцам восстановиться, но похудеть только с помощью приема отдельной аминокислоты не удастся.

При приеме метионина важно потреблять достаточное количество витаминов В6, В12, фолиевой кислоты из продуктов питания или добавок.

Метионин. Польза и вред

Принимают аминокислоту на пустой желудок (за полчаса-час до еды), назначенную врачом дневную дозу делят на 3-4 раза. Длительность курса лечения составляет от 10 дней до месяца. Допускается интервальный прием препарата, когда после 10 дней лечения делается десятидневный перерыв.

Суточная норма S-метилметионина и симптомы его дефицита

Суточная потребность в данном активном веществе следующая:

  • дети старше 6 лет — 100-150 мг;
  • взрослые — 100-300 мг;
  • беременные женщины — 200 мг (способствует детоксикации при раннем токсикозе, назначается совместно с фолиевой кислотой и цианокобаламином);
  • спортсмены — 250 мг;
  • бодибилдеры (в соревновательные периоды) — 450 мг.

Эту потребность желательно удовлетворять растительными продуктами. При заболеваниях органов пищеварения врач может назначить ежедневный прием 200-400 мг метилметанинсульфония хлорида в таблетках.

При появлении следующих признаков нехватки метилметионина необходима коррекция рациона в сторону увеличения поступления его с продуктами:

  • повышенная кислотность желудочного сока с образованием эрозий и язв, разрушением в кислой среде некоторых витаминов и минеральных веществ с последующими гиповитаминозами;
  • обострение заболеваний желудка и кишечника;
  • возникновение тревожных состояний, склонность к депрессии.

После консультации с врачом возможен также прием аптечных форм метилметанинсульфония хлорида. Курс лечения препаратом длится обычно месяц, с приемом 3-4 раза в день до еды. к оглавлению

Метионин в продуктах питания

Хотя практически во всех белоксодержащих продуктах содержится некоторое количество метионина, его количество варьируется в широких пределах. Яйца, рыба и некоторые виды мяса содержат большое количество этой аминокислоты.

Около 8% аминокислот в яичных белках являются серосодержащими аминокислотами (метионин и цистеин).

Это значение составляет около 5% для курицы и говядины и 4% для молочных продуктов. Растительные белки обычно имеют более низкие количества этих аминокислот.

Некоторые исследования также изучали общее количество серосодержащих аминокислот (метионина и цистеина) в рационах разных типов (24). Самое высокое содержание (6,8 грамма в день) было зарегистрировано в рационе с высоким содержанием белка. Тогда как более низкое потребление было представлено у вегетарианцев (3,0 грамма в день) и веганов (2,3 грамма в день).

Несмотря на низкое потребление среди вегетарианцев, другие исследования показали, что у них на самом деле более высокие концентрации метионина в крови, чем у тех, кто ест мясо и рыбу (25). Этот вывод привел исследователей к выводу, что содержание метионина в рационе и концентрации в крови не всегда напрямую связаны.

Содержание метионина в продуктах питания (таблица)

Продукт Метионин, мг
Сыр, пармезан 971
Обезжиренное молоко 907
Тунец 862
Сыр швейцарский 792
Солонина 711
Сыр чеддер 661
Лосось 631
Сыр американский (плавленый) 579
Постная говядина 572
Грецкие орехи 479
Яичный белок 394
Целое вареное яйцо 392
Фисташки 386
Арахис 289
Орехи кешью 279
Овсяная каша 250
Бобы 239
Соевые бобы 224
Ячмень 208
Тофу 202
Виноград 200
Измельченная пшеница (крупа) 193
Пшеница (зерно) 168
Рис 167
Миндаль 161
Йогурт 155
Белые бобы 146
Черная фасоль 141
Морские бобы 131
Фасоль (красная) 130
Нут 116
Горох 110
Лимская фасоль 100
Орехи макадамии 93
Просо 85
Горох (сырой) 82
Бобы адзуки 79
Чечевица 77
Кукуруза 70
Спагетти 51
Сладкий картофель (запеченный) 42
Грибы 40
Авокадо 39
Бобы мунг 35
Брокколи 34
Картофель 33
Пинто бобы 33
Амарант 30
Цветная капуста 28
Апельсины 22
Томатная паста 19
Белокочанная капуста 18
Банан 17
Черника 11
Лук 10
Помидор 8
Яблоко 2
Грейпфрут 2
Клубника 1

Животные белки часто имеют большее содержание метионина, чем растительные белки. Те, кто придерживается растительной диеты, имеют более низкое диетическое потребление серосодержащих аминокислот, хотя у них может быть более высокий или более низкий уровень метионина в крови.

Продукты, богатые метионином — яйца и мясо.

Таблица содержания метионина в продуктах питания

При выборе меню важную роль играет баланс веществ, поступающих с едой. Продукты с метионином включают другие аминокислоты, белки, компоненты. Фрукты, овощи и зелень, содержащие витамины и микроэлементы, необходимы для поддержания биохимических процессов. Желе, холодцы, костные бульоны полезны потому, что в них находятся казеин и протеин. Зная, сколько содержится вещества в продукте, можно корректировать его поступление в организм.
Метионин в продуктах питания, таблица для сравнения и удобства расчета.









Табличные показатели могут незначительно отличаться от реальных. Это зависит от качества продовольствия. Белковые продукты, в которых содержится метионин, имеют ограниченный срок годности. Рекомендуется при покупке выяснить дату изготовления и условия хранения. Свежие и свежеприготовленные продукты доставят органам больше полезных веществ.
Способ приготовления влияет на сохранность полезных веществ в готовом блюде. Тушение и варка, в целом, предпочтительнее жарке и запеканию на открытом огне. В некоторых мясных и овощных продуктах содержание вещества увеличивается при жарке в небольшом количестве масла. Применение уксуса, крепких маринадов или острых приправ снижает эту величину. Всегда, при выборе меню, необходимо взвесить все факторы,

Продукты с низким содержанием метионина

Во всех фруктах и ягодах этой аминокислоты очень мало или не содержится совсем, но их обязательно нужно есть каждый день. Совсем немного ее в овощах и зелени. Они восполнят недостаток витаминов, клетчатки, микроэлементов, ферментов.
Полезны молочные каши на завтрак. Хотя в них и немного аминокислоты, но в совокупности организм получит массу необходимых вещества для активного человека. Особенно если прописана диета с низким содержанием метионина.

В редких случаях, по медицинским рекомендациям или для спортсменов оправдан прием биологически активной добавки. В спортивном питании это вещество применяют для восстановления волокон мышц после тренировок, усиления метаболизма и выведению токсинов.
Не нужно усиленно питаться каким-либо одним продуктом, даже если он очень полезен. Блюда с продуманной рецептурой, включающие разнообразное сочетание ингредиентов, аппетитные и питательные. Потребуется уделить немного времени на их подбор и приготовление. Результат такой работы порадует вкусом и благоприятно отразится на здоровье.
Разместил: kmmenu

Польза

Очень важно знать в каких продуктах питания содержится метионин, ибо он оказывает благоприятное воздействие на организм в целом:

  • Избавляет от приступов депрессии
  • Борется с воспалительными процессами
  • Помогает исцелить печень
  • Облегчает болевые ощущения в мышцах.

Мясо говядины содержит метионин

Люди, употребляющие продукты с метионином могут восстановить баланс эстриолов (положительный эстроген). Это актуально для тех, у кого преобладают эстрадиолы (канцерогенные гормоны). В каких еще случаях стоит включить продукты с витамином U в свой ежедневный рацион питания? Для профилактики и здоровья печени, мочевого пузыря и почек можно также употреблять продукты, содержащие эту аминокислоту.

Таким образом можно добиться выведения из организма шлаков, токсинов, тяжелых металлов.

Витамин U помогает артериям, предотвращает разрушение ногтей, выпадение и истончение волос, а также защищает кожу. Ну и самое главное, аминокислота оказывает существенное влияние на мышечную массу, ее рост и придает энергию для тренировок.

Низкобелковая диета требует питания, при котором содержится витамин U. Его можно принимать пищевыми добавками, каких сейчас много на рынке спортпита. Дозировка принимаемой добавки должна колебаться от 200 до 1000 миллиграммов. Причем, прием должен быть разбит на несколько этапов в течение дня.

Что снижает его уровень

Это соединение термически неустойчиво, но варка пищи в течение 10 минут разрушает всего 4% его наличного количества, а 20-минутная варка понижает содержание на 25%, с чем еще можно смириться.

Но более длительная термическая обработка продуктов, богатых метионином способна снизить содержание его в пище существенно – полуторачасовое кипячение сводит его к нулю.

На свету витамин U разрушается. Овощи лучше употреблять сырыми, готовить блюда непосредственно перед употреблением, а при необходимости термической их обработки готовить на пару либо запекать.

Замораживание или консервацию витамин в составе зелени и овощей выдерживает хорошо.

Существуют и вещества, влияющие на усвоение витамина отрицательно. Ничего удивительного в том нет – антагонисты витаминов, называемые антивитаминами, были открыты еще в 1940-х годах.

Они заменяют в биохимических системах истинные витамины, будучи не способны выполнять их биологические функции.

Вытесняя витамины, антивитамины образуют «недеятельные ферменты», что нарушает метаболические процессы, вплоть до стадии гибели организма.

В качестве примера: антагонистом аскорбиновой кислоты (витамина C) является близкая к ней по структуре глюкоаскорбиновая кислота.

Антагонистами витамина U являются антациды – лекарственные средства, нейтрализующие входящую в состав желудочного сока соляную кислоту.

Один из самых известных антацидов – некогда применявшаяся для избавления от изжоги и болей в желудке пищевая сода. (Современная медицина лечиться содой не рекомендует вследствие присущих ей побочных эффектов, основной — «кислотный рикошет»).

Из современных препаратов к антацидам относятся Альмагель, Гастал, Ренни, Гевискон.

Дополнительные рекомендации и советы

Витамин U нашел применение не только в медицине, но и в косметологии.

Распространение получили маски и кремы для лица с метилметионином. Они стимулируют регенерацию наружного слоя кожи (эпидермиса).

Проступающие на поверхности капилляры становятся менее видимыми, а клетки тканей насыщаются водой и кислородом.

Куда-то «пропадают» мимические морщины, поверхность кожи выравнивается, а сама кожа становится упругой и эластичной.

Приведем для примера рецепт одновременно питательной и очищающей маски для лица.

Измельчите в блендере несколько листов свежей белокочанной капусты, добавьте 1 ст. л. сметаны и 1 желток куриного яйца.

Нанесите состав на лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Через полчаса смойте маску прохладной водой.

Еще больше информации о витамине U в этом видео:

Открытый более полувека назад витамин U в настоящее время синтезируется и широко применяется в качестве биологически активной добавки в традиционной и народной медицине, в косметологии.

Назначается прием витамина при лечении желудочных заболеваний. Побочные действия очень редки, но ряд противопоказаний существует.

В 1949 году американский ученый Чини обнаружил в капустном соке вещество, способное заживлять язву желудка путем регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника.

К такому выводу Чини пришел, вылечив 200 страдающих язвенной болезнью желудка пациентов, прописав им, наряду со стандартной терапией, употребление 1 литра свежего сока белокочанной капусты ежедневно.

Контрольная группа пациентов капустный сок не принимала, и их выздоровление затянулось.

Чини отнес это вещество к витаминам, поскольку оно не синтезировалось в организме. По первой букве латинского слова «ulcus» (язва) оно было названо витамином U.

В настоящее время это вещество относится к витаминоподобным соединениям (веществам, по физиологическому действию схожим с витаминами, но не являющимися ими по ряду признаков).

Однако это соединение продолжают относить к витаминам, не будем отступать от традиции и мы.

В чем содержится витамин U (метионин), в каких продуктах питания его больше всего и чем опасен дефицит этого микроэлемента? Будем разбираться!

Вредные свойства

Метионин проявляет свои токсичные свойства при избыточном содержании в организме человека, особенно если одновременно наблюдается недостаток других полезных веществ, а именно витаминов группы В: пиридоксина (В6), фолиевой кислоты (B9), и В12.

При таких обстоятельствах высокий уровень в плазме крови гомоцистеина (состояние, называемое гомоцистеинемией) приводит к повреждению структуры стенок сосудов, которые организм пытается восстановить с помощью холестерина. Так и появляются холестериновые бляшки, даже если при этом в крови не наблюдается превышения его нормального количества.

Согласно исследованиям, токсичные уровни метионина можно скорректировать с помощью глицина, который усиливает его разложение и уменьшает количество гомоцистеина в крови.

Постоянное употребление в пищу излишне богатых метионином продуктов способно со временем спровоцировать атеросклероз, ожирение, сахарный диабет, а также уменьшить продолжительность жизни. Так, существует исследование, согласно которому диета со сниженным содержанием метионина продлевает жизнь.

Соответствующие эксперименты над лабораторными животными показали, что ограничение аминокислоты в их рационе увеличивает продолжительность жизни на 40%. Что касается людей, то такие диеты недопустимы для растущего организма, тогда как для взрослых, если они не профессиональные спортсмены, угрозы не представляют.

Диеты с пониженным содержанием метионина используются также при лечении раковых опухолей. Дело в том, что большинство раковых клеток нуждаются в этой аминокислоте, тогда как здоровые клетки могут выжить и без нее.

Польза и вред

Во время приема аминокислоты метионина отмечается общее улучшение состояния организма. Появляется бодрость, проходит слабость в теле. Препарат способствует повышению пищевой ценности продуктов. В результате восполняется дефицит ряда веществ. Это обусловлено активизацией процессов синтеза полезных соединений, которые поступают в организм вместе с пищей.

В результате отмечается нормализация обеспечения тканей витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания волос, кожи, ногтей, печени, почек и других органов в нормальном состоянии. Аминокислота в составе разных средств используется в спорте для увеличения мышечной массы. Данное свойство обусловлено нормализацией процесса усвояемости белка.

Препарат проявляет эффективность при таких заболеваниях, как цирроз печени.

Препарат проявляет эффективность при таких заболеваниях, как цирроз печени. При терапии Метионином отмечается снижение интенсивности агрессивного воздействия на данный орган. Благодаря этому восстанавливаются его главные функции. Дополнительно отмечается положительное действие на организм во время занятий спортом, на мышечные ткани в частности. Однако при регулярном приеме анаболиков, стероидных средств лекарство, содержащее аминокислоту, не используется. Это обусловлено недостаточно высокой его эффективностью в качестве анаболика.

Несмотря на обширную область применения и наличие множества положительных свойств, у аминокислоты есть ряд недостатков. Точнее, вредит организму не само вещество, а те процессы, которые активизируются под его воздействием. Так, отмечается ускорение старения, повышается чувствительность организма к инсулину, возрастает уровень глюкозы в крови, увеличивается риск развития ожирения, а вместе с тем и вероятность появления признаков инфаркта, инсульта.

Показания к применению Метионина

Целесообразно использовать средство, содержащее аминокислоту, в ряде случаев:

  • развитие патологических процессов, которые сопровождаются проникновением жира в печень, что возможно при гепатите, циррозе, гепатозе, дистрофии данного органа, а также при алкогольном отравлении;
  • сахарный диабет;
  • атеросклеротическое поражение сосудов;
  • недостаток белка при различных патологиях;
  • предотвращение отравления химическими веществами, например, мышьяком, алкоголем.

Как принимать Метионина

Доза подбирается с учетом возраста, состояния пациента. Играет роль и тип заболевания, а также степень его развития.

Таблетки

Средство назначается перед приемом пищи. Рекомендуемое время — от 30 минут до 1 часа.

Взрослым

В большинстве случаев назначается фиксированная доза — 0,5 г. Кратность приема — не более 4 раз в сутки. Продолжительность курса терапии составляет 10-30 дней.

Однако в некоторых условиях может быть рекомендовано лечение с перерывами. В этих случаях курс терапии продолжается 30 дней: таблетки принимают в течение 10 суток, затем выдерживают промежуток (1,5 недели) и возобновляют лечение.

Детям

Пациентам до 18 лет назначается разное количество препарата:

  • детям до 12 месяцев рекомендуется принимать по 0,1 г несколько раз в сутки;
  • в возрасте до 2 лет назначают по 0,2 г;
  • пациентам до 4 лет количество Метионина увеличивают до 0,25 г (разовая доза);
  • до 6 лет достаточно принимать по 0,3 г;
  • детям с 7 лет может быть рекомендована взрослая доза — по 0,5 г несколько раз в сутки.

Кратность приема препарата в детском возрасте такая же, что и для пациентов старше 18 лет: 3-4 раза в день.

Кратность приема препарата в детском возрасте такая же, что и для пациентов старше 18 лет: 3-4 раза в день.

Противопоказания

Учитывая, что средство оказывает прямое воздействие на печень, его не применяют при тяжелых заболеваниях из-за риска существенного увеличения нагрузки на данный орган.

Ограничения к использованию рассматриваемой аминокислоты:

  • негативная реакция индивидуального характера на активное вещество в составе Метионина;
  • недостаточность функции печени в тяжелой форме;
  • гепатит вирусного характера;
  • патологические процессы в головном мозге, например, энцефалопатия, развившаяся на фоне тяжелого поражения печени.

Отмечают и относительные противопоказания, при которых данное средство можно использовать, но при этом требуется контроль врача, а еще необходимо более внимательно следить за изменениями в организме. Так, рассматриваемый препарат с осторожностью принимают при слабой и умеренной недостаточности функции печени.

Побочные действия

К положительным качествам средства относится минимальное количество негативных реакций.

У некоторых пациентов отмечается появление тошноты; при нарастании интенсивности влияния аминокислоты возникает рвота. Учитывая, что активный компонент входит в состав различных продуктов, которые являются основными в рационе человека, негативные реакции при терапии возникают нечасто.

При гиперчувствительности к любому веществу, которое содержит Метионин, развивается аллергия.

Передозировка

Если принимать препарат в увеличенных количествах, возникают следующие симптомы: гипотония, нарушение сознания, тахикардия. При повышении интенсивности данных проявлений нужно прекратить терапию до устранения признаков патологических состояний. В таком случае требуется проведение симптоматического лечения.

Патологические процессы в головном мозге — противопоказание к применению препарата.

Особые указания

Риск повреждения клеток печени увеличивается, если одновременно с Метионином не используются средства, являющиеся источниками прочих аминокислот.

При беременности и лактации

Рекомендуется применять лекарство со 2 триместра. При грудном вскармливании его тоже назначают. При этом отсутствует негативное влияние на ребенка.

В детском возрасте

Препарат может быть назначен пациентам младше 18 лет в любом возрасте, в т.ч. детям до года.

При нарушениях функции почек

Разрешено принимать лекарство, но в этом случае нужно соблюдать осторожность, т.к. есть риск развития патологического состояния, сопровождающегося ростом содержания производных азота в крови.

Влияние на концентрацию внимания

При соблюдении дозировки средство может использоваться во время занятий деятельностью, требующей повышенной внимательности. Однако нарушение схемы терапии (увеличение количества активного компонента) приводит к возникновению опасных проявлений. Поэтому следует соблюдать осторожность при управлении автомобилем, а вместе с тем и контролировать дозу лекарства.

Если принимать препарат в увеличенных количествах, возникнет тахикардия.

В ветеринарии

Метионин применяется с целью повышения пищевой ценности продуктов.

Лекарственное взаимодействие

Перед началом приема средства необходимо оценить степень его воздействия на прочие лекарства. Благодаря этому появляется возможность избежать развития ряда осложнений.

С другими препаратами

В большинстве случаев рассматриваемое средство не оказывает влияния на эффективность или скорость всасывания прочих лекарств. Исключение составляют лишь препараты, которые назначаются при болезни Паркинсона, например, Леводопа — Метионин способствует снижению его эффективности.

Совместимость с алкоголем

Отсутствуют негативные реакции при употреблении спиртосодержащих напитков во время лечения рассматриваемым средством. Наоборот, аминокислота в составе препарата способствует уменьшению интенсивности влияния на печень при алкогольном отравлении.

Условия и сроки хранения

Следует защитить лекарство от воздействия прямых солнечных лучей. Доступ к нему детям тоже закрывают. Рекомендуемая температура воздуха в помещении — до +25°С.

Хранить средство можно в течение 4 лет от даты производства.

Условия отпуска из аптек

Препарат рецептурный.

Продают ли без рецепта

Нет.

Сколько стоит

Средняя цена — 50 руб.

Рекомендуемые заменители:

  • L-метионин;
  • Карсил;
  • Холенол;
  • Гепатосан;
  • Налоксон и др.

Отзывы

Оценка покупателей при выборе средства не менее важна, чем анализ его свойств, т.к. при этом появляется возможность составить более полное мнение об уровне эффективности, который обеспечивается на практике.

Врачей

Андреева А. О., терапевт, 39 лет, г. Керчь

Препарат действует умеренно. К плюсам могу отнести широкую область применения. Его можно использовать не только при прямых нарушениях функций печени, но и в случае развития косвенных патологий, например, при псориазе, т. к. восстанавливается нарушенный липидный обмен.

Герминов Е. А., гепатолог, 35 лет, г. Санкт-Петербург

Препарат выполняет свои функции, не провоцируя осложнения и негативные реакции. При заболеваниях печени как раз необходимо восполнить дефицит полезных веществ без риска повышения нагрузки на данный орган. Метионин справляется с этой задачей отлично, т. к. запускает целый ряд обменных процессов, но при этом действует сравнительно мягко.

В большинстве случаев рассматриваемое средство не оказывает влияния на эффективность или скорость всасывания прочих лекарств.

Пациентов

Валерий, 43 года, г. Пенза

После праздников принимаю препарат, когда болит печень из-за большого количества выпитого. Ни разу еще не появилось побочных явлений. Средство стоит дешево, а помогает хорошо.

Вероника,35 лет, г. Владимир

Принимала препарат при гепатите. Полностью убрать симптомы он не помогает. По этой причине принимала Метионин в составе комплексной терапии. При такой схеме результат отличный, главное, что обошлось без осложнений, но была слабо выраженная тошнота, которая возникала периодами. Кроме того, препарат способствует похудению, т. к. нормализует обмен жиров, белков, углеводов, а вместе с тем и холестерина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *